Agriturismo Calamate

A Gallipoli, immerso in una campagna rigogliosa e con tanti ulivi secolari che producono delle olive di pregio da cui viene estratto un olio extra vergine di qualità straordinaria, sorge l'agriturismo Calamate. Lo stile e i materiali di costruzione sono ispirati alla tradizione salentina e mediterranea dei tipici antichi casali in cui il bianco è il colore che domina. In un contesto in cui una lussureggiante e quantitativamente varia vegetazione unita alla cordialità e nello stesso tempo professionalità dei gestori predispone nel migliore dei modi a passare una vacanza all'insegna del puro relax e della tranquillità.

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Ristorante a Gallipoli con ortaggi a km 0 di produzione propria da agricoltura biologica

Nel ristorante tipico Calamate vengono serviti solo ortaggi e verdura provenienti dal nostro orto ad agricoltura biologica.
Con la cucina del nostro ristorante rendiamo ancora più intenso il gusto e appaganti i sapori dei piatti tipici salentini fornendovi direttamente dalla nostra produzione, che non utilizza sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi) per la coltivazione dei prodotti agricoli, gli ortaggi e le verdure.

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